Nedan ser du en väldigt bra GI-tabell över de livsmedel som är bra att äta enligt GI-metoden. Siffran som står bredvid livsmedlet avser hur högt glykemiskt index som livsmedlet har, något som kan vara en bra referens för att se hur nyttigt det är. Om ett livsmedel har under 70 i glykemiskt index så är det väldigt bra. Mellan 70 och 90 är helt okej men det som är över 90 är inte okej och dessa livsmedel har vi inte med i vår GI-tabell.
- Kronärtskocka, 15
- Sparris, 15
- Grapefrukt, 25
- Tomat, 15
- Lättyoghurt, 15
- Jordnötter, 15
- Broccoli, 15
- Sallad, 15
- Sojabönor, 16
- Vita bönor, 48
- Blomkål, 15
- Selleri, 15
- GI-pannkakor, 60
- Kikärter, 42
- Paprika, 15
- Gurka, 15
- Spenat, 15
- Aubergine, 15
- Gröna bönor, 15
- Zucchini, 15