Det finns en hel del GI-recept att ta del av om man tänkt att börja äta enligt GI-metoden. Huvudregeln enligt GI-metoden är att man äter kost som har små andelar av kolhydrater, de GI-recept som finns har alltså ett upplägg där man fokuserar på att få i sig låga halter av kolhydrater. Det blir ofta inslag av fet fisk och sallad när man äter enligt de GI-recept som finns att läsa på nätet eller i GI-receptböcker.
GI-mat är i huvudsak väldigt nyttigt och gör att man blir piggare genom att kroppen inte behöver bryta ner ”tung” mat som kolhydrater ofta är. Det finns en hel del GI-recept att hitta som är väldigt bra och som man få dig att komma i form med rivstart.
Det finns också GI-frukost som är en riktigt bra start på dagen. Genom att äta en riktigt god och härlig GI-frukost så kan man bli piggare och samtidigt gå ner i vikt snabbt genom att använda sig av GI-metoden. GI-recept för att göra en frukost som går enligt reglerna för GI finns att hitta lite överallt.
Genom att hemma ha en hel del GI-recept redo är ett bra sätt för att enkelt kunna hålla sig till GI-metoden utan att slarva bara för att man inte har tillgång till några bra GI-recept. Om man är kreativ är det också enkelt att göra helt egna GI-recept som baserar sig på en GI-tabell som berättar hur högt GI det är i olika matprodukter.